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　　殷实把这段经历归结为“当时太单纯”，现在他已经不会接受口头承诺的期权。

　　餐饮需要专业团队操盘　　众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。　　2006年，张兰耗资3亿打造了兰会所，虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。　　愤怒、嫉妒、狂热......情绪也确实影响了我们预测、决策的过程。当人类脱离了最基础的生存需求后，这种没有参照的虚脱感会给智慧生物带来无比的痛苦感，会使得思考本身成为自我认同的阻碍，感到焦虑不安没有方向。如果把他们和各自团队中准确度较高的人聚在一起，那么这一准确度又会激增，远远超出期望。